京东发布江苏大闸蟹全链路寄递方案，首创午餐达、晚餐达极速

2026年8月22日，南京举行固城湖螃蟹电商峰会，京东快递正式发布江苏大闸蟹全链路寄递保障方案。

方案中首次推出行业领先的“午餐达、晚餐达”极速配送服务，部分重点城市已实现产地直发、当日送达。大闸蟹离水后仅72小时为最佳存活窗口，运输时效直接决定活蟹留存率。为此，京东冷链资源规模较上年扩大一倍，产地揽收人员数量同比增长80%，并在蟹塘周边及交易市场增设多个前置揽收点，确保螃蟹出塘即收、即装、即发。

分拣环节新增了2万平方米的专用处理场地，同时部署了分拣机器人与自动化设备，这一举措极大地提升了高峰时期的订单处理能力。运输网络采用全货机、高铁与公路冷链协同运行的模式，新增了多条大闸蟹专属航线，冷链运力储备提升了10%。在江苏产区，首次启用冷藏三轮车承担塘口至集散中心的短途转运工作，全程控温锁鲜，显著降低了中转损耗。

全流程开通优先分拣、优先装车、优先派送绿色通道，并与极速配送服务无缝衔接，确保鲜活大闸蟹精准抵达用户手中，同步提供送货上门与全程售后支持。

该套成熟运营模式将逐步推广至山东、安徽、湖北等全国主要大闸蟹产区，助力更多养殖户与经营主体高效对接全国消费市场。

作为国内水产寄递领域的先行者，京东早已将无人机、无人车以及全货机等智能装备应用于大闸蟹运输。今年，京东更是加大了硬件投入力度，旨在进一步缩短整体物流时长，最大程度地保证大闸蟹的鲜活品质。对于消费者来说，现在从大闸蟹捕捞上岸到端上餐桌，不再需要漫长的两至三天等待，中午或晚上就能品尝到当日捕捞、当日送达的鲜活美味。