手工敲取整仁说的是哪种非遗技艺蚂蚁新村今日答案2026.6.24

来源:互联网 更新时间:2026-06-24 10:58

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6.24蚂蚁新村答案

“手工敲，取整仁”说的是哪种非遗技艺

正确答案：

：山核桃加工技艺主要流传于浙江临安天目山带的山核桃产区。据史料记载，临安已有超过千年的山核桃栽培史，逐渐形成了“重品质，精挑选”“手工敲，取整仁”“山泉水，文火煮”“简炒制，慢烘焙”的四大工艺特色。

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