研究显示适当身体饿一饿反而有好处：中国科学院院士早给答案

7月25日消息，近日国际顶级学术期刊《自然·通讯》刊发的一项最新研究显示，每月累计开展5天模拟禁食，也就是每天只摄入700-1100千卡的低热量饮食，坚持3个月之后，所有参与试验的受试者生理年龄平均测算下来年轻了2.5岁，同时肝脏脂肪堆积程度、胰岛素抵抗状态都得到了显著改善，体内有益的免疫细胞比例也出现了明显提升。

相关研究结论公布之后，不少网友都开始好奇，既然适度挨饿对身体有这么多好处，普通人日常到底一天吃几顿饭才是最健康的选择。

此前中国工程院院士、中国科学院院士，同时也是厦门大学生命科学学院教授兼博士生导师的林圣彩，在公开采访中就给出了非常明确的答案，普通人日常一天的进食次数最好不要超过两餐。

林圣彩指出，一天吃超过两餐的饮食习惯绝对不推荐，当然这个结论也不是要求所有人必须照搬两餐制，比如部分长期有吃早餐习惯的人群，如果贸然断食不吃早餐可能会出现头晕等不适症状，说明这种饮食模式并不适配所有个体，大家完全可以根据自身状态调整节奏。

他甚至提到，大家不用把饮食规则卡得太死，哪怕是周末休息的日子，挑出一整天不吃或者只吃一餐，对大多数健康成年人的身体也不会造成负担，反而能帮身体完成代谢层面的自我调整。