来源:互联网 更新时间:2026-05-21 16:01
5月21日消息,饮食均衡才是健康的根本,长期摄入单一素食很可能会酿成惨剧,这并非危言耸听,而是有活生生的案例。
英国女大学生乔治娜·欧文是斯旺西大学的学生,阳光开朗,人缘极佳,
去世前几个月开始,乔治娜的状态急转直下,她频繁感到疲惫乏力、情绪焦虑,认知能力明显下降,连简单的日常决定都无法做出,家人误以为她患上了焦虑症,安排了心理治疗,却丝毫不见好转。

2019年9月,原本计划返校上课、周末去冲浪的乔治娜,在家中试图上吊自杀,家人发现后紧急送医,经心肺复苏暂时保住生命,但两天后她仍因严重脑损伤离世,年仅21岁。
乔治娜的父亲是一名骨外科医生,他早就怀疑女儿的异常与营养缺乏有关,而尸检结果证实了他的猜测:
医学资料显示,
维生素B12仅存在于肉类、鱼类、蛋奶等动物性食物中,纯素食者必须通过补充剂获取,而乔治娜虽购买过B12喷雾剂,却未能坚持使用,这是造成其悲剧的主要原因。

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