土笋冻是闽南地区的特色小吃吗
来源:互联网 更新时间:2026-09-23 09:25
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1、以下哪一项是闽南地区的特色小吃？
土笋冻
咸水鸭
2、正确答案：土笋冻
3、答案解析：
土笋冻是闽南地区经典特色小吃，原料为沙虫，经过熬煮后虫体胶质溶入水中，冷却凝结成冻，口感滑嫩，是福建厦门、泉州一带极具代表性的风味美食。
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