北京“延庆火勺”属于以下哪种形式的非遗
来源:互联网 更新时间:2026-08-10 09:31
蚂蚁新村8月10日问题：
北京“延庆火勺”属于以下哪种形式的非遗
答案：传统面食
解析：延庆火勺是北京延庆区独有的传统特色小吃。它与京城里常见的火烧不同，外皮酥脆无油，内瓤椒香鲜嫩，内含水分极少，便于携带、易于保存，久而久之便成为当地人不可缺少的特色美食和文化符号。
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