大爷生吞草鱼鱼胆进ICU 医生提醒：煮熟也不行

3月17日消息，据媒体报道，今年春节期间，

据家属回忆，生吞鱼胆四五个小时后，刚吃过年夜饭的杨某逸开始上吐下泻，呕吐物中伴有鲜红色血丝，整个人几乎虚脱。送往当地医院时，他已处于休克状态。

入院检查显示，他的转氨酶飙升至正常值的数十倍，肌酐也明显升高——这两项指标分别反映肝功能和肾功能的损伤程度。医生诊断考虑为鱼胆中毒引发的肝功能不全和急性肾衰竭，病情危重。

当晚，杨某逸住进ICU，医护人员给予气管插管、呼吸机辅助通气、洗胃、血浆置换、连续性肾脏替代治疗等抢救措施。几天后，他的病情才有所好转。

医院介绍，

鱼胆中毒的潜伏期一般为半小时至6小时。腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状通常最早出现，多在服用鱼胆后1至14小时内发生。

数小时后，患者可能出现乏力、肝区疼痛、少尿、无尿等症状。随着病情进展，会出现不同程度的肝、肾、心肌损伤，严重者可进展为急性肝衰竭、急性肾衰竭。有报道显示，食用鱼胆中毒的死亡率高达19%，发生急性肾衰竭的概率达55%至100%。

日常生活中，杀鱼、洗鱼时一定要小心不要弄破鱼胆。如果胆汁不慎溅到鱼肉上，受污染的鱼肉最好丢弃，避免中毒。同时要谨防鱼胆汁溅入眼睛，含有毒素的鱼胆汁可能导致结膜炎、视力减退，严重者甚至引起失明。