《解忧小食光》店员配置介绍

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《解忧小食光》店员配置介绍

首先我们要了解的就是在经营主店时，所配备的员工相对来说就比较多了，尤其是需要有多名优秀的厨师，这样在制作美食时会速度更快，而且还会不断创新出更多新品，吸引更多的顾客，但是在服务员方面却一直处于劣势，因为店铺的规模比较大，顾客也特别多，但是服务员的数量却特别少，因此一般都需要至少有两名全职的服务员，比如戴夫等等。

其次，当我们经营了分店时，那么此时就需要最少有两名厨师即可，最主要的任务就是根据不同顾客的口味需求以及美食要求完成出餐的任务，将各种精美的食材组合在一起，就能制作出口感独特的美食。其次，在料理厨师方面要求却比较高了，尽可能选择等级最高的厨师，比如真纪，这位厨师的美食制作方式特别独特，而且出餐的速度也很快，可确保整个店铺的运营状态更加稳定。

其实经营店铺时，除了厨师以及各种服务员以外，还有清洁工也是非常重要的，能一波顾客吃完之后就会立即离开，而下一波客人又会快速抵达，那么此时为了确保整个店铺中的顾客数量和顾客质量，因此尽可能要选择具有双清洁技能的人物，这样就可以快速提高收益，还可做到高效。

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