以下哪种食用菌有“草原上的美味牛肝菌”之称
来源:互联网 更新时间:2025-08-27 09:33
蚂蚁庄园8月28日问题：
以下哪种食用菌有“草原上的美味牛肝菌”之称
答案：杏鲍菇
解析：杏鲍菇因具有独特的草原风味和鲜美口感，被前苏联学者瓦西尔柯夫称为“草原的美味牛肝菌”。其营养价值高，富含蛋白质、纤维素及人体必需氨基酸，具有调节免疫、抗癌等保健功能。
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