电饭锅江米凉糕做法：简单易学

很多人都在问电压力锅做江米凉糕放多少水，今天就给大家讲解一下电压力锅做江米凉糕放多少水。

做江米凉糕时，水的用量只需要没过江米2指，比平时做米饭的量少一些就行了。这样可以确保糯米煮得恰到好处，既不会太硬也不会太烂。

准备一个笼布，剪成大概梯形形状，长度大约二十厘米。记得把短边缝好，不然糯米会漏出来。把周围也缝好，变成一个小袋子，袋口留着。将泡好的糯米装进这个小袋子里，用线扎紧。然后把袋子放进高压锅里，水刚好盖过袋子就行，煮二十分钟就好。等高压锅的压力释放完了再打开，把袋子捞出来，放到凉水里反复冲洗几次，这样糯米就会有Q弹的感觉。最后把袋子放进冰箱里冷却，切片后加点果酱，美味的江米凉糕就做好了！

江米凉糕可是老北京的传统糕点，吃起来软糯香甜，营养也很丰富，特别适合身体虚弱的人吃。每次吃的时候，总能让我想起小时候奶奶做的那个味道，真是一种享受啊！

以上就是电压力锅做江米凉糕放多少水的详细步骤，希望对大家有所帮助。你们也可以试试看，做出属于自己的美味江米凉糕！